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精米55%
色が黄色がかっていて、香りは控えめ。
スッキリかと思わせてじわじわ甘味と旨味が来る。後味ピリピリ発泡感。馬刺しの甘味とかに非常によく合う。これはさしみ醤油みたいな甘味にも合いそう。味も濃過ぎず悪く無いけど、多分売ってないんだろうなあ…
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Iinuma Honke的品牌
所在地
106 Mabashi, Shisui, Inba-gun, Chiba在谷歌地图中打开
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