赤兎馬Iwai純米吟醸Kitagawa HonkeKyoto2022-04-26T03:40:51.590Z2022/4/2574赤兎馬. 酒米:祝 精米歩合:58% もちっとした風味で若干甘口のお酒 ✩3.5
まっくIwai純米吟醸Kitagawa HonkeKyoto2022-02-05T12:53:47.254Z20まっく兵庫の山田錦に匹敵すると言われる幻の米、「祝」を使用。酵母は京の琴、水は伏見の伏水を使い、京都伏見の酒造で醸したオール京都酒。味の特徴は、やや濃醇辛口。