TAKA2丹山ひやおろし純米吟醸ひやおろし丹山酒造Kyoto2023/11/4 10:52:5179TAKA2先日行った京都旅行の際に京都駅の伊勢丹で購入しました。いろいろ試飲した後にこのお酒を購入しました。あまり他の所では売られてはいないとのことでした。肩の張った青いボトルです。比較的飲みやすいですがクラシックな日本酒の味です。3025円
bonchi丹山純米丹山酒造Kyoto2023/9/9 10:00:212023/9/9丹山酒造19bonchiほぼ無色透明。ライチを思わせるフルーティな香り。酢酸イソアミル系のやや鼻を突く香り。微かにミルクキャラメルを思わせる甘い香りも覗かせる。香りは強め。まろやかな口当たり。ミルクキャラメルを思わせる含み香。やや強めの酸味と渋味。やや濃醇な酒質。やや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
