K1wader寒菊 愛山Red diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2025/4/9 08:51:552025/4/922K1wader繊細な扱いを必要とするお米を鑑評会同様の丁寧な原料処理と超低温で醪発酵 無濾過生原酒特有のピチピチ感はやや弱めだったのは開栓したタイミングのせいかも 愛山らしい品ある甘味パイナップルを想わせる華やかな香り さらりとした軽やかな飲み口でキレも良し
