金魚鸚哥春鹿 さくら純米Imanishi ShuzoNara2023/9/29 10:34:4216金魚鸚哥春鹿 桜ラベル 純米酒 精米歩合70% アルコール15度 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞受賞 蕎麦前で春鹿さんに出会ってから大好きな酒造さんです。以前飲んだ純米超辛口は日本酒度+12。こちらは-9です。甘みをだいぶ感じますが春鹿さんのスッキリした味わいはそのまま。 ごま油と唐辛子の穂先メンマと相性バッチリでした。 ご馳走様でした。