きりん唎酒 No.174 黄菖蒲Hakkai JozoNiigata2025/5/7 02:09:117きりん唎酒 No.174 黄菖蒲 香りは無臭に近い。ほんのりと米の炊いたような甘い香りがする。 味はとにかく爆発力がすごい。 開けたては、ガツンとした旨味と甘味が強く、最後に酸が抜けてスッと消える。 花火みたいなお酒だなと思った。 料理に合わせるというより、これだけで楽しみたいお酒。