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近江ねこ正宗SHIRONEKO 純米吟醸純米吟醸
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近江ねこ正宗 SHIRONEKO 純米吟醸酒 廃業した近江酒造の「近江ねこ正宗」 今は舞姫酒造が「信州ねこ正宗」として引き継いでいる。飲んだのは「近江ねこ正宗」の方。 ラベルが猫でかわいい。酒としては割とフラットで目立った特徴はない。穏やかな酒質で、意外とスッキリとしている。少しアルコール感が残るが、特筆すべき悪い点はない感じの酒だった。良くも悪くも飲み飽きしないタイプ。 1年以上前に作られたものだったので多少は酒質が変わっているかもしれない。近江酒造が作るねこ正宗はもう手に入らないので正直開封するか非常に迷ったが、これ以上保管しておくと良くないなと思ったので開けた。
近江ねこ正宗SHIRONEKO 純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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金猫魔
近江ねこ正宗 SHIRONEKO 純米吟醸 今日は祖母と祖父の法事でした。久しぶりに親戚が少し集まっての法要。とはいえおときもなく、簡素なもので。これはこれで楽だ。 そして滋賀にはご縁がないが、猫好きの親戚と共にやってきた。 白猫とシッポのデザイン、可愛いボトル。 鼻がモフモフ。 猫好き日本酒好きの為の日本酒。 全量純米酒。 酒の原料をネズミから守ってくれるネコ。 ネコはいいよね。 ほんのり甘い、穏やかな香り、 スッキリとした甘さと軽い酸、 ライトな飲み口、 クリアで美味しい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:+3.0 720ml 1,518円 === ★★★☆☆