たく4超玄純米原酒Miyajima SaketenNagano2023/4/28 10:55:372023/4/2816たく4S91、精米歩合91%!燗が蔵元オススメだそうですが、わたしは冷でいただきました。 最初、冷でも感じる雑味になにこれーと思いながら、室温で上がっていくと、スッキリに感じてフツーになる、和食全般に合いそう。室温に馴染むと、ファーストインパクトの雑味が懐かしくなる、あれはどこに行ったの?って感じで。わたしに合う。