あかりん
正月 すき焼きの後に飲みました
確かに、白ワインっぽい、飲みやすい、さらっとしてる、あまい。
日本酒初めての人とか飲みやすいかも〜
以下HP参考に
製造区分 : 特別純米酒
原材料名 : 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 : 70％
アルコール分 : 8度
酸度(標準値) : 3.0
アミノ酸度(標準値) : 1.4
～ワイン酵母を使用した新感覚の日本酒～
商品名の「ペルル」とは、フランス語で「真珠」
ワイン酵母を使用し、バランスよく仕上げました。爽快感のある酸味と米由来の優しい甘みで爽やかな甘酸っぱい味わいです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 メイン部門 金賞