ぐっばいしじみ
とろんとした口当たり。
ほんの少しメロン、バナナのような香り。
ふくよかで、ぱちぱち感じるお米の旨味。
ぐうーっと続く中味。
後味は余韻を残しながら滑らかに消えていく。
果実系ではなく、お米の良さを追求したような味わい。
味わいは濃くて、どっしり感あり。
食事と合わせてペアリング、というより単体での飲みごたえが楽しい。
貴重なお酒、ありがたいです。
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Zunpapa
蔵でのみ購入可能な限定酒
とても華やかな果実香
香りの華やかさから受ける印象とは真逆に、非常に落ち着いた味わい
優しい甘味と柔らかい旨味
酸味は無く、微かな苦味が余韻を締める
全体的にクリアな印象