のりたま福永純米吟醸原酒江原酒造本店Tottori2022/9/2 13:11:372022/9/2日本酒ばる さいや27のりたま初めて見る銘柄で、頼んでみたお酒。 メインの銘柄は伯陽長らしい。 くせがあり普通の純米吟醸らしくはなく、飲むと強烈な酸を感じて、だんだん旨味も感じられ面白い。 鳥取、島根の山陰の酒はこういう酸のあるどっしり系のイメージが強いので、イメージ通りといえるかも。 燗酒にしても良さそうだと思った。
