おふじ
個人的好み度 3.6／5
精米歩合 55％
アルコール度 15%
親から旅行土産で頂いた1本✈️
どうやら北海道行ってたらしい、羨ましいっていったらどの口がいうか！って言われました笑
すし専用の日本酒
〜専用日本酒は今まで買ったこと無かったです✨ペアリング下手くそなもんで💦最近はようやくわかってきました
というわけでお造り盛り合わせと牡蠣の酒蒸しを用意していざ実食。
なるほど、そういう事ですか！との感想が1番でした
スッキリシャープで若干の辛口、でありながら余韻はほとんどなく飲んだあとからスっと消える味わいです
お魚の味を邪魔せずに辛口で飲みやすく、そして次の魚のためにお口を１回リセットするかの如しです
私個人としてはもう少し余韻があった方が楽しめて嬉しいですが、ペアリングについて勉強になりました！
ご馳走様でした〜😋
ポンちゃん
おふじさん、こんにちは🐦
こんなお酒があるんですね😳絶対お寿司と美味しく飲めそう❣️というか、飲んで食べてが止まらなくなりそうですね😆
ジェイ&ノビィ
おふじさん、こんにちは😃
鮨職人さんの監修なら間違いないですね🤗どうせなら北海道のお寿司屋さんで美味い肴と飲みたいですねー😋
おふじ
ポンちゃん こんばんは🌛
あんまり見たことないお酒です✨
お寿司用意していただくためにまだ1合ほど残してます✌️多分グイグイお酒進んでしまいますꉂꉂ😁
おふじ
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌛
ペアリング専用は初めてでしたが美味しかったです🎶北海道行くとはなまる行きたくなります！
北海道行きたいです〜☺️
bouken
おふじさん こんばんは😃
このお酒、寿司屋さんで見掛けましたが辛そうな気がしてスルーしちゃいました💦
レビュー拝見した感じだとやはり寿司や刺身と合いそうですね😋
おふじ
boukenさん こんにちは✨
全然辛さは控えめな方でした！
お寿司屋さんで見かけられたんですね😮
自己主張激しくないお酒なので海鮮と良かったらどうぞ🐟