じゅんさん
久しぶりに京都は作旨司(さしす)にきました！
当日夕方の予約に関わらず、奇跡的に取れました！
さて、本日のおさけは、奈良の生酛のどぶを熱燗で、、、って頼んだら、今は蔵元で仕込み中なので品切れとのこと。
同じ蔵元の大和のどぶを熱燗で勧められました！
これが、酸味の効いた、スッと入るお酒です。
こちらもお勧め！
原料 五百万石・日本晴
精米歩合 65%
味わい キレが良い
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大和のどぶ大和のどぶ
Kubohonke Shuzo的品牌
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