やっさんkoshitensho大吟醸原酒生酒無濾過Niigata...5やっさん新潟の酒米越淡麗を100%使用。 口開けはアルコール感が強くワイルドな飲み口だが、その裏でフルーティで華やかなマイルドな甘みが感じられた。2日目、3日目になるとバランスがよく非常に飲みやすい飲み口に。
六号酵母koshitenshoNiigata...3六号酵母お次は新潟が地元の同僚が買ってきてくれた、新潟は十日町の越天翔(こしてんしょう)の原酒です。流石は新潟のお酒、フルボディです。かなりガツンときますね。
