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アザラシ3合
今日は夫の誕生日!そんな訳で二人とも大好きなお酒「広島錦」を開けました(о´∀`о) やっぱりうまい!!雑味とか全然なくて、ふくよかで甘くて美味しい!私の中ではKing of 純米大吟醸です(笑) 辛口ではなく、甘さがきれいにデクレッシェンドしていきます。あー、美味しい、幸せー!! 賀茂鶴酒造の酒蔵で買ったときは店員さんは「味の染み込み方が雄町の逆」と言ってました。幻の酒米 広島錦、穂が高くて倒伏しやすく、栽培が難しいらしいです。 原料米 広島錦100% 精米歩合 38% アルコール分 16度以上17度未満

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