um
アルコール分:15%以上16%未満
若水
精米歩合:60%
旅先の名古屋付近の鰻屋さんにて。写真の左側。
色みは薄にごり。
味わいは酸味強めで、控えめな紹興酒感とアルコール感を感じる。
ひつまぶしと併せると紹興酒感が薄れ、酸味と鰻の旨みが調和する。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
松五郎
愛知の純米酒と言われ
少し、まぁ、こんなもんだろうと
飲んで見たらびっくり
これ？純米吟醸ではないですか？
純吟独特の香りと
旨味
甘口ではないが
これは美味いです
が、今の本数で尾張らしいです