ガルス
パインアメ系の味変を楽しむ
たまに立ち寄るデパ地下にて電照菊を発見。岡山市では他ではなかなか見られないので購入。寒菊の限定版となれば期待も高まります。
シューッと開栓。パインアメのような熟したフルーツや糖を思わせる香り。スムースな口当たりから、ガス感と共にジューシーな甘旨味が広がります。含み香もパイナップルのような熟した甘酸味を思わせる香りが上がり、少しの苦みを感じてから、甘みの余韻を残してキレていきます。
初日、2日目はかなり甘い印象だったが、3日目から甘みが少し引いてバランスが良くなり、美味しく味わえた。
★★★★