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ひでさん
はじめは円やかでいい香りが口の中で感じられますが、飲むと辛さを感じます。ワイングラスでおいしい日本酒2022で金賞したそうです。飲んでいくうちにさんみがあることもわかってきました。そのあたりがワインにどことなく似ているようにも思います。

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