seira自然郷 CUVÉE 18Ookidaikichi HontenFukushima2022/11/10 14:02:1520seira銀座のいまでやさんで購入。 日本酒なのにオーク樽熟成とは何事かと思い、飲んでみたところ本当に樽の香りがする。 飲み口は日本酒のフルーティさと、僅かにまろやかな酸味。それを喉に流し入れた後に口に広がる樽感。まるで白ワインを飲んだ時のような感覚。 意外と刺身にも合う。