ヒラッチョ
栃木市の北冠（ホッカン）の
山田錦35%磨きの大吟醸。
新宿西口のヨドバシカメラ酒販コーナーでゲットした180ml瓶。
意外に香りは控えめな大吟醸で、35%磨きだけありなめらかです。
ヨドバシカメラ酒販は、意外な銘柄を小瓶でも揃えているのでたまにチェックします。
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时间轴
くま吉
無色透明
香りは穏やか
ライトだが少しクセのあるコク
後味はクリアで、ほんのりドライさを感じる
一本義 仙介🇺🇦
栃木県栃木市の酒です。
敬愛する吉田類さんご推奨？の蔵べるシリーズ。
駅のスーパーで買いました。
コップを忘れたので瓶からラッパ飲み！
漢のスタイニースタイルで。
吟醸香に、米の甘みと香りも強め！
キリッとした辛さが後から突き上げてきて、喉の奥で渦を巻きながら鼻に抜けていく。
ガス感はないのに、喉の奥でシュワリとくる感じはなんだろう。
面白い爽やかさ！清涼感！
後口に甘みや辛さは残らず消えるが、最後にわずかに残る吟醸香がまた爽やかさを引き立ててよい。
軽やかな辛口酒で、食中酒にはピッタリですな
本日で仕事納め(納まったとは言っていない)。
北陸の実家に向かいます(母にはくれぐれも列車で飲んでくるなと言われましたが···どーやってごまかそうか)。
SU013
ベースは北冠だが、しぼりたて生、というだけあって微発泡。より上品な印象。