kawaka飛囀 鵠 BLACK LABEL純米吟醸山廃HiraizumihonpoAkita2023-07-22T10:40:28.044Z13kawaka香りは爽やか 口に含むと強い酸味と甘味 甘酸っぱさの後に山廃らしい旨味がちらり 後味にかけても酸味が効いて 最後は苦味も 余韻がグレープフルーツのよう 日本酒度−20 酸度4.4 面白いスペック