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新潟・栃倉酒造、映画に登場する武士をイメージして醸した「常在戦場 米百俵 純米吟醸」を6/1(水)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
栃倉酒造株式会社（新潟県長岡市）は、2021年に販売を開始した日本酒「常在戦場 米百俵 純米吟醸」の今年の新酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア地酒蔵が存在意義を追求した先にあるものは ― 地元の水と米で“日常酒”を醸す、栃倉酒造「米百俵」に宿る精神 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
五百万石60%精米の普通酒、57%精米の本醸造など、少量ながらも高品質な"日常酒"を造り続ける蔵が新潟県にありSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline