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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山本Forest Green Yamamoto純米吟醸
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高橋酒店
家飲み部
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etorannzyu
久々に夜勤定時で帰れると思ったけど 後輩が遅刻してきて急遽残業😅 とりあえず病気や怪我じゃなく寝坊しただけで一安心💦 今日はNEXT5の一角 裏ラベルがいつも訳分からん山本のお酒です🤣 ただ今回裏ラベル間違い書いてるなぁ🤔 さて何処でしょう?😁 使用している美郷錦は秋田県オリジナルの酒米で 数多くある秋田の酒米の中でも最も好きだったりします😊 香りは柑橘系を思わせるスッキリとした吟醸香🎶 味わいは青リンゴ🍏や白ぶどう🍇、バナナ🍌っぽいサッパリとした甘さと 山本にしてはちょっと強めの酸味が印象的😋 お米の味わいは少ないかな?🤔 透き通った様に綺麗でクリアな酒質 キレも良く飲みやすいお酒です😍
しんしんSY
etorannzyuさん、ご無沙汰してます。正答は下記の通りですね。 「美郷錦」は1987年に秋田県農業試験場において、「山田錦」を母、「美山錦」を父として人工交配し、選抜・固定を進めてきた品種です
マナチー
etorannzyuさん、こんにちは♪ お、なかなか難しい問題ですね❗️ ボンネビルにこんな鮮やかなグリーンカラーは無いと思いますね🤔
T.KISO
etorannzyuさん、こんにちは😄 美郷錦→美山錦でしょうか? 秋田酒こまちを作ろうとした過程で偶然生まれた酒米と聞いていますが、私も美郷錦好きです❣️ 酒こまちもですが(笑)
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 急遽残業お疲れさまでした❗️ 日本酒の知識なくても、ひと通り読んだら間違いに気づきますね 国語の問題みたい😁
etorannzyu
しんしんSYさん こんにちは😃 ご無沙汰しております🙇‍♂️ まさにその通り‼️ 父の名前も美郷錦になってましたよね〜😅
etorannzyu
マナチーさん こんにちは😃 難問でしたか⁉️🤣 私はバイクは詳しくないのでボンネビルにどの様な色があるか知らないんですよね〜😅
etorannzyu
T.KISOさん こんにちは😃 その通りです😍 偶然の産物って話は知りませんでしたね〜🤔 どちらも旨い酒米には間違いないです🎶 秋田は優秀な酒米だらけですよね〜😋
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃 ありがとうございます😊 でも本日も残業でした😭 ホント日本酒の問題より国語の問題って感じですよね🤣
MAJ
etorannzyuさん、こんばんは!😄 製品の裏ラベルなのに校閲してないんでしょうかね?😅日本酒知らない人がラベル制作してても、酒蔵チェックで気付きそうなもんですけどね。🤣
etorannzyu
MAJさん こんにちは😃 校閲しても山本だからスルーしている可能性も?🤣 流石にそれは無いと思いますが気付きそうなミスですよね〜😅