アラジン
寒菊銘醸さんの新商品は、壽限無🌾を醸したおりがらみのお酒。
寒菊らしいフルーティーな香りと、イキイキしたガス感。
控えめで上品な甘味、爽やかなドライ感や程良い米の旨味にほろ苦さを添えて。
おりがらみの様子を霞みがかった春の夜空になぞらえて 、Hazy Moon、朧月（おぼろづき）の名を冠された、寒菊らしい春の月見酒です🌙🍶
壽限無は、福岡県で生まれた酒造好適米🌾
名前の由来は、育成者の方が落語好きで、古典落語の寿限無から取ったらしいです😄
外観は、おりがらみだと淡くゴールドを帯びる生成色の濃霧のようなHazyな外観。
香りは、爽やかで華やかな、THE寒菊。
切り立ての赤いりんご🍎、爽やかな洋梨、若いバナナ。
フローラルな白い花。
米香は白玉団子程度。
味わいは、スーッと入ってシュワ〜ッと爽快なガス感。
控えめながら上品な甘味。
爽やかさのある酸味がしっかりめ。
爽やかな甘味酸味の中に、滓由来の米の旨味と軽いほろ苦さも感じられ、甘く華やかな含み香と相まって心地酔い。
爽やかなドライさも感じさせながら綺麗に流れていき、スッキリとキレる。
余韻はミディアム。
とっても好み☺️
ma-ki-
アラジンさん、こんばんわ
今日も美味しそうなレビューでヨダレが出ます🤤
寒菊さんの壽限無は凄く好きな感じのお酒だったので、レビュー拝見してやっぱり美味しいお酒だったなぁと再認識中です😋
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、おはようございます😃
壽限無さんは我々の寒菊チャレンジ😅にも応えてくれそうな一本😋出会ったらお連れしようと思ってました🤗
アラジンさんのレビューを読んで更に試してみたくなりました‼️
アラジン
ma-ki-さん、こんにちは😃
寒菊の壽限無、美味しかったですよね☺️
寒菊さんは基本各商品が各BYに1回リリースされたら終わりで、しかもすぐ売り切れるから、リピートし辛いのが難点ですね😅
アラジン
ジェイ&ノビィさんこんにちは😃
全然自信ないですが、松尾自慢生と比べると、壽限無の方がおりがらみのビターさの締まりもあってスッキリしている印象がありました🤔
寒菊チャレンジ、またお待ちしてます😁
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
自分も「寒菊 寿限無」頂きましたが、今のところ今年一の味わいでかなり好みでしたね🥰
まだ在庫がありそうなのでもう１本確保しておこうか悩んでます🤔
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃
まだ寒菊壽限無の在庫があるお店があるんですか😳私なら絶対確保して熟成をかけますね🌙😁
最近春鹿からも壽限無を醸したお酒が出てますし、飲み比べも面白そうですね☺️