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三千櫻夏のにごり純米原酒生酒無濾過
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蔵元部
187
Masaaki Sapporo
9点(妻9点) 原材料:米(国産)・麹米(国産米) 使用米:きたしずく100%使用 精米歩合:45% アルコール度数:14度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 瓶詰タイプ:生原酒 購入店 三千櫻酒造(上川郡東川町 旭川市の近く) 開栓時 シュー×5(2分ほど) ガス感強め 微かに甘いメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティな香り、柔らかい甘さと米の旨みが、柑橘のような酸とともにピチジュワッとひろがり、にごりらしいほろ苦でスーッときれる 甘さも程よく、ガス感とほろ苦ですっきり飲め米の旨みもしっかり感じられる。食事にも合うし、単品でももちろん美味しい タコスに良く合った
Chrisbrz
ちょうどメキシコ料理🇲🇽に合う日本酒を探していたので良い情報ありがとうございます😊ちなみに、タコス🌮のホットソースとはいかがでしたでしょうか?とても気になります。
デューク澁澤
⭐︎ 大昔に札幌に7年ほど住んでいました。そう言えば本籍は札幌のままだった😏 タコス、美味しそう。ガス強めに合いそうです。 奥さま素敵😄
Masaaki Sapporo
Chrisbrzさん、おはようございます☀ガス感と程よい甘さとほろ苦で、デスソースを垂らした激辛にも良く合いましたよ🍶あくまで個人的な感想ですが😁
Masaaki Sapporo
デューク澁澤さん、いつもありがとうございます👍昨年美味しかったのでリピです🍶料理が美味しいと日本酒も美味しくなりますから、感謝です✨