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鏡山純米大吟醸生酒にごり酒
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飯田酒店
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hoshiaki
純米大吟醸🍶生酒✨にごり酒 愛山🌾 ラベルにあるとおり、超荒濾しで、開封に5分くらい😅なんとか吹き出すことなく開封。メロン🍈からバナナ系🍌あたりは辛めのシュワ✨ でも、どろり感も。もろみ、米感。なのに爽やか。まろみ。乳酸系の優しさ。 5月に酒蔵の酒造りに参加させていただいた第一弾😆ほんのちょっとだけど、自分も関わったお酒は特別感があります🎉 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20240627
まつちよ
hoshiakiさんこんにちは☁ このにごり美味しそう😋 酒造りに参加できるっていいですね😊
hoshiaki
まつちよさん、コメントありがとうございます😊酒屋さん経由でお誘いいただき参加しました。実際に見て手を動かすと酒造りの大変さが良くわかりました。仕込んだお酒は醸造時間違いで4回楽しめる予定です。