酔生夢死
北海道産酒造好適米 吟風（ピンネ農協）
精米歩合 60％
日本酒度 / ＋2
酸度 / 1.7
アルコール度数 / 15%
北海道東部を流れ太平洋に注ぐ一級河川【釧路川】の最も下流に架かる橋、それが【幣舞橋（ぬさまいばし）】です。幣舞の名前はアイヌ語の「ヌサ・オ・マイ」（nusa-o-mai 幣場の・あ る・ところ）が由来とされている。幣場とは、神を祀るためのイナウ（木 幣）を立てて並べ、祭祀などの儀式を行う場所のことです。 この釧路を代表する橋は釧路十景であるとともに、北海道の三大名橋であり日 本百名橋のひとつにも数えられており、釧路のシンボル
とても綺麗な山廃
適度な柑橘の香り
上質な酸
絶妙な苦味が
余韻を引き締めてとても良い
ドライな味わいで
食中酒にも間違いない
少し感動するレベル
隣町だし、勢いあるし
期待しかない！！
麺酒王
酔生夢死さん、こんばんは😃
福司のセカンドブランドですね❗昨年山廃初挑戦の【山廃未完成】は未完成ながら綺麗な味で美味しかったです❗まだ未飲ですが、完成形のこちらはとても気になっています😆