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越後雪紅梅 - 金猫魔
金猫魔
越後雪紅梅
四季を旅するお酒 稲刈り日和
吟醸
長谷川酒造
新潟県
Sep 20, 2021 9:00 AM
Sep 19, 2021
家飲み部
金猫魔
越後雪紅梅 四季を旅するお酒 稲刈り日和 シリーズ第三弾 秋 旅する2匹の猫。ふた夏越えの熟成酒。 スッキリとまろやか、 優しい甘みの、 後口の淡い苦味がキレよいやや辛口。 燗するとコメの香りがフワッと立ち、 柔らかい丸みのある落ち着いた味わい。 2年熟成とはいえクセなくクリアなスッキリした飲み口。 冷の方が好みだが、燗もどちらも旨い。 秋晴れの西日が稲穂に反射して美しい。いい季節。酒がうまい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:新潟県長岡市産越淡麗 精米歩合:55% アルコール度数:15度 冷や、燗 720ml 1,485円 === ★★★☆☆
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