さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
幻 - ルテルテミ
ルテルテミ
幻
特選
大吟醸
中尾醸造
広島県
Mar 20, 2023 2:57 PM
102
Mar 19, 2023
家飲み部
ルテルテミ
息子宅で保管していたお酒をやっと開栓。 昭和23年から25年迄の3年間、皇室新年御用酒に選ばれた時のお酒を再現して造られたのがこの『幻』とのこと。 リンゴから採った酵母を使用されているので意識して口に含んでみると、フルーティな吟醸香が鼻に抜けるがハッキリとしたリンゴ感は感じられ無かった。😅(わたしだけ〜🤣) でも上品な甘味がふんわり後を引き最後に感じる酸味とキレで終わっていく、呑みやすくて美味しいお酒です。 牡蠣と合わせたかったのだけど息子の好みで カツオのタタキになってしまったけれど、意外にも 薬味のおかげか、美味しく合わす事が出来ました😁
Manta
ルテルテミさん こんばんは^ ^ ま・ぼ・ろ・し〜☝️ カツオのタタキと日本酒合わせると、美味しいですよね☺️ このお酒にもマッチして、良かった👍 牡蠣と合わせても、美味しかったですよね😁
えりりん
ルテルテミさんコンバンハー(´∀`∩ 見た事ないお酒( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️ 牡蠣🦪も鰹のたたきも日本酒には最高(*`ω´)b うちは🧅大盛りです😁
ワカ太
ルテルテミさん、おはようございます🌤幻って言われると、特別感増し増しで、美味しさも増し増しですね✨牡蠣もカツオのたたきも日本酒、これ間違いないです🐟
ルテルテミ
Mantaさん、おはようございます。 広島のお酒だけに牡蠣と合わせたかったのですが、かつおでも美味しかったです。さすが、 ま・ぼ・ろ・し〜🤣
ルテルテミ
えりりん、おはようございます😁 名前に惹かれてしまいますよね😉えりりんなら いつでも、新鮮なアテを合わせる事が出来るのでしょうね。羨ましいです😆
ルテルテミ
ワカ太さん、おはようござます😁 知らなかったお酒ですが、なんとエディオンで 3種類販売していて驚きました😳カツオのたたきも美味しかったです😋
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんばんは😃 キレイな瓶が幻まぼろし感ありますねー😊 確かに薬味多めのカツオのたたきとか、メッチャ合いそうな雰囲気😋
ルテルテミ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😁 やさしく、呑みやすい味が紫蘇に良くあって美味しかったです。幻の名前、惹かれますね😆
ルテルテミ さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?