こしょう上川大雪十勝 純米酒上川大雪酒造北海道2022/5/9 10:18:322022/5/4醸83こしょう北海道に初チェックイン🐮🍦🍜 筍の天ぷらに合うのはなんですか?と聞くと、7種程紹介してもらい、悩んだ末に飲んだことない上川大雪をチョイス! ふくよかな米の旨みとキレで筍の旨みと苦みとも合いますね😁 自分的には純吟系が合うかなと思ってましたが、甘さがあると筍の邪魔になるので、純米酒で正解だなって思いました 勉強になりました😀つよーだいこんばんは😁おっ!筍の天ぷらに日本酒ってなんか大人ですねー かっこいい!こしょうつよーだいさん 天ぷらに日本酒合わせるのけっこう好きです😁BacchusNY筍、今年はもう終わりですねぇ。寂しい。筍の香りを活かしてくれるお酒、美味しそうです!