bouken
冷蔵庫の赤いラベルのお酒が気になって聞いたら大倉の神力の八号酵母との事。飲んだことないので頼んでみた。
まつちよさーん、大倉もしっかり飲みましたよ🤣
残り僅かだったので足りない分は別に神力×一号酵母入れてくれました。
まずは八号酵母から。
香りがクセ強感あり。濃厚で旨味が強い。後半の酸が印象的。
思ったより甘みは控え目。
ラベルに書いてないけど、登酒店や矢島酒店のHPによると山廃らしい🤔
うまいさんと山廃じゃないのに山廃の一号酵母より山廃っぽいねって話してたら山廃やったんかーい🤣
大倉って他にも書いてないのに山廃ってあるのかな？
まつちよ
boukenさんこんにちは😆
去年の大倉フェアの残りですかね？
神力セットはクセ強ですからね🤭
bouken
まつちよさん こんにちは😃
恐らくフェアの残りだと思います😅
まつちよさんのレビュー拝見した感じだと一号と八号の感想が逆になってる気がしました🤔
写真撮ったりしてる内にゴッチャになったかも🤣