ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い⑥
ラストに頂いたのはこちらもこの季節にだけ呑める新酒を頂いてフィニッシュしましょう🍶
「常山 槽場初摘 随一 2025」
お〜「常山」からも新酒出てたのかこれは期待🥰
芳醇でフルーティーな桃のような香り、呑み口フルーティーな甘味から穏やかにキレて、穏やかな余韻
以前の「常山」は「飛びっきり辛口」など辛口なイメージが有りましたが、最近は持ち前の旨味に溶け込むような甘味が出てきたなぁと感じます
今回もよく呑んだ〜😙
周年祝いが本格的に始まったらめちゃめちゃ酔いお酒を沢山開けるそうなので気になる方は是非遊びに行ってください✨️
お店を後にし、終電に滑り込んで最寄り駅で降りると夏終わりくらいから駅前に居るようになった［屋台ラーメンバーYolo］さんがまだ開いてたので［中華そば］食べて帰りました🍜
地元では［ボルガライス］［おろし蕎麦］［たけふ駅前中華そば］を［越前市三大グルメ］として売り出してます👍️
昔ながらの鶏ガラ出汁のあっさり［中華そば］は呑んだ後にぴったり💡
はなぴん
ジャイヴさん、こんにちは。😊
中華そばの王道って感じの見栄え😋
染みる一杯になった事だと思います🫡
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
フフフ😁✨✨たくさん呑んだ後にピッタリそうなフォルム～最高の〆ラーメンですね🍜
ジャイヴ
はなぴんさん、こんにちは☀
もう［THE中華そば］なんですが、地元の［おろし蕎麦］の影響で少し出汁文化らしい性質も持ってます🍜
呑んだ後特に美味いです🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
ちょっと一軒目のコース料理が物足りなくて最後にガッツリいきました🍜
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃
我々の初常山さんがコチラの2024でした😌
そうそう！そんな感じで旨いですよねー😋
まぁー
ジャイヴさん、こんにちは😃
福井に行った際、「emmi」さんが閉まっていたのが非常に残念です😭 福井酒のオンパレードいいですね😋翌日、常山の蔵の前を通ったんですが駐車場が分からずスルーしました🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも🌛
この季節はやはり新酒が呑める幸せですね🥰
今年は特に米の溶け具合が酔いそうで、蔵の自信を感じます✨️
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛
［emmi］さんはたまに所用でお店締める事があるので、インスタなどで開店情報を確認したほうが酔いですね🥰
「常山」の駐車場無いかも🤔路駐した記憶があります✨️