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新政陽乃鳥純米生酛貴醸酒
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地酒のマツザキ 川越新宿店
家飲み部
71
shinsaku3
総合9(10点満点) ジェイ&ノビィさんの、チームオレンジに続いて我々も一部オレンジ🧡のこのお酒をいただきました🍶😃 同じ銘柄でもロットが違うと説明書きも異なるのは、この陽乃鳥も同じでした😮 写真3枚目が今回、写真4枚目が今年5月にいただいたものです 説明書きによると 「杏、木苺といった山野の果実の香り。土や出汁と言ったアーシーな香りも潜んでいる」 とのこと 美味しいです😋 アーシーな香りという表現は初めて知りましたが、そう言われてみると、甘さの奥に、米の雑味でない、違う雑味を感じる気がします🤔 甘さメインだけど甘いだけでない、そんな貴醸酒です👍 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:吟醸香👍  •含み香:ほのかな木桶と米の香り 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め0 → 余韻0  •甘味:飲み始め5 → 余韻4  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め0→ 余韻0  •渋味:飲み始め1→ 余韻2  •米の旨味:飲み始め1 → 余韻0 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら 大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
ぺっほ
チームオレンジ🧡に乗っかって開栓✨ぶわっと広がるいい香り、幸せです😍さけのわ見ながらみんなで飲んでる気分、幸せです😍食事が終わってしまって、芋かりんとつまみながら飲んでます💕
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 オレンジ🧡でさけのわ繋がりですねー🤗新政さんの味わい解説は難解な表現がありますよね😄『これアーシーな香りだね😌』サラッと使ってみたいかも😆
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 そうですよね、なかなか難しい表現が多いですよね😅 5月の解説の「清澄(せいちょう)」も知らない単語でした😅。新政語、サラッと使いたいです😅