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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雄町2021 純米吟醸
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小谷酒店
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ののさん
百合仕込みと雄町繋がりの飲み比べ。 こちらは口に含むと、本当に水のような感覚でスルッと入ってくる。そこから、白ワインのような微かな酸味とともに米の旨味がじわ〜っと舌に浸透していく。火入れのはずなのにフルーティで凄く美味しい!! 今までに味わったことのないタイプです。水のようにスルスル飲めて、しっかり旨味がある。かなり自分好みの酒が見つかりました。 スペック違いも見つけたら飲んでいきます。
T.KISO
ののさん、こんばんは♪ 作は火入れしかありませんが、どれも生酒のようなフルーティで美味しいです😋 私も大好きなお酒🍶です👍 色々飲んでみてください〜
ののさん
こんばんは。コメントありがとうございます😊 本当に飲みやすくて美味しくてビックリです! 幸い、行きつけの酒屋さんで買えるので色々飲んでまたUPしますね♪