熊谷 朋之
続いて、仙台駅前「菜時季 大原」で出してもらったのは、澤乃泉。
これも特別純米酒だったので、熱燗でいただきました。
コクと香りのバランスが良い、とありましたので、どれどれと一口。
うん、これも香りは柔らかく、ひねた感じは全くなし。
香りそのままに飲みやすい。
最初に飲んだ一ノ蔵よりは大人しい感じの甘旨感。
全然、料理の邪魔をしない食中酒。
宮城の地酒って、仙台とかにこないと飲めないのが多いので、いろいろチョイスするのに、こういうお店は有り難い。
やっぱり味は普通なので、居酒屋さんとか、和食屋さんで人数がいて、大勢でちょっとずつ飲んで、食事に合わせて味を確認して・・・ではあるけれど、飲んでみないことには始まらない。
薄味のハマグリの卵巻きとの相性は良かった。
食事を全然妨げない当たりの柔らかさが良かったです。(^o^)
さしゅー
熊谷朋之さん こんばんは😄宮城にようこそ（笑）確かに宮城のお酒って他県では有名所しか飲めないですよね。宮城に住んでると飲めて当たり前って思ってしまいますが（笑）そして食中酒が多いですよね。
熊谷 朋之
さしゅーさん、こんばんわ！
いろんな土地にいろんな酒蔵。
居酒屋は、家飲みしない銘柄を飲む楽しみがあるので(^○^)
この後、鳩正宗→蒼天伝→宮寒梅のお代わりで飛びました･･･(^_^;)
ワカ太
熊谷さん、おはようございます😃澤の泉、めっちゃ懐かしいです‼️実は実家から最寄りの蔵元さんがこちらなので、小さい頃から我が家に常備されてました。純米大吟醸の方、激推しです👍
熊谷 朋之
ワカ太さん、こんにちは！(≧▽≦)
おお、隣に酒蔵あるんですか！
そしたら、超搾りたてとか飲んでます？
日本酒最強伝説は、常に搾りたての直汲みならぬ直飲みだと信じて疑わない熊谷です！（笑）
ワカ太
熊谷さん、隣は言い過ぎです😅隣町くらいで💦
父とかは初呑みきり直後の酒とかもいただいたりしてはいましたが、私は大学から大阪に出たので、酒のそういう所は楽しめず、残念なことをしております😭