shinsaku3
総合9(10点満点)
最近のさけのわの皆様の彩來のおいしそうな投稿を見て
思わず買って来ました
説明によると
「高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造りあげました
気品のある吟醸香•お米の甘み•上質な酸の彩りが作り出すハーモニーをお楽しみください」
とのこと👍
おいしいです❣️
軽いのに味しっかり😋
軽いのに感じる奥行き感😋
旨味メイン、旨味を引き立てる甘味
サラサラクリア感を出す最小限の雑味
計算された味わい👍
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
以下個人的な感想
【香りのイメージ】
•上立ち香：吟醸香👍
•含み香：鼻に抜ける僅かな渋味
【味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め2→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め1→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2
【口あたり】→2
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚（5が最大）
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄
彩來の純米大吟醸🤩これはまた良い一本を開けましたね🎉私も飲みたいけど出会えない…😅羨ましい限りです！ぺっほさんのペアリングには完璧な美味しさだったのでは❣️
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃
コメントありがとうございます😊
お店の最後の一本をお連れしました😅
彩來も印象に残る旨さですよね👍
いちご🍓は若干苦手な私ですが、彩來とのペアリング最高でした😋