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不老泉うすにごり 山田錦純米吟醸山廃原酒生酒槽しぼり
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浅野日本酒店
家飲み部
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bouken
たぶんポンちゃんが正月に飲んでたお酒。ずっと買おうと思ってたけどタイミング逃し続けて浅野日本酒店の不老泉フェアで購入。 天秤しぼりで搾ったお酒。 スッキリ心地よい甘旨酸で思ってたより飲みやすい。最後ピリッと微量の苦味。数日置いたほうが良さそうな感じもする。不老泉って情報だけ見るとクセ強に見えるけど飲むとそうでも無いんだよね。 常温のほうが甘味出てきてレーズンみたいな酸味だね。レモンっぽいような感じも
ゆーへー
boukenさん おはようございます☀ 僕も、先週の日曜に三宮の浅野さんに行ったので、不老泉数種類見かけましたが、イメージクセ強そうで買いませんでした。 試飲してみればよかったなぁ〜。
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀️ この不老泉飲まれたんですね😊🙏数日おいてもピチピチ感も残るし甘味も出るので美味しく飲めましたよ😆どうしてもどっしりのイメージが強いですよね😅
bouken
ゆーへーさん こんばんは😃 自分も不老泉は癖強なイメージ持ってましたが意外と飲みやすいです😋冷酒でも燗でも寝かせてもOKなオールラウンダーですね😆 浅野さんは全品試飲出来るのがいいです
bouken
ポンちゃん こんばんは😃 酒屋巡りの時にも見かけたんですが、このタイミングになっちゃいました😅名前と山廃で勝手なイメージしちゃってるのかな?🤔実はもう1本違う不老泉も買いました😁
うまいうまい
boukenさん、こんばんは💫 ぬくめて飲んでみましたか❓わたしはぬくめた不老泉山廃がおススメです👍✨ぬくめるって関西弁か⁉️
bouken
うまいさん こんばんは😃 ぬくめる は関西弁ですね😉無くなる前に燗してみたいと思います😋
bouken
燗酒も試してみました! 大きく印象は変わらないけど燗のほうが丸くなってキュートな味わいになった気がしました😚
ポンちゃん
boukenさん燗酒の方がお好みでした?ウチも一度お燗してみて円やかで美味しかったです💕ただ、シュワを味わいたく残り全部冷やで飲みました😁
bouken
うーん、悩ましいけど冷酒かなぁと思いました🤔