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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
屋守純米中取り直汲み生酒
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TDM 1874 Brewery
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ichiro18
先日伺ったTDM1874さんで屋守の銘柄が揃っていたので夏酒っぽいのを選び、他にも面白そうな日本酒が沢山あったのですが、さけのわで最近よく見るあれとこちらの二本を購入です。 今日までGWでしたので明日から一週間仕事なのでのんびり昼飲みを楽しみました✨ 香りはラムネのような爽やかな甘い香り 口当たりは軽やかで、シュワッとしたガスを感じます。甘みがしっかりとして広がり、酸味は穏やか、最後に短めの苦味が爽やかな感じにしてくれますが甘みがちょっと個人的には甘ったるいかなとも思いました😅 でも飲みやすいので一日でなくなってしまいました😔
ma-ki-
ichiro18さん、こんにちわ 私の初の東京のお酒がこちらでした🎵 夏酒にしてはドッシリしてた記憶がありますが、とても美味しくいただいた記憶が😋 GWラストゆっくり昼呑み~いいですね👍️
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは! コメありがとうございます✨ 初の東京酒が屋守だったのですね。例えが悪いかもですが、寒菊さんに似てる感じがしたのですが、やや甘さが強く、苦味は抑え気味の感じがしました。