ヤスベェ
にごリンピックを終えて、溜まりに溜まった澄み酒の大開放🤣
今日はこちら、楯野川さんの年始酒を開栓します😀
かなり時期がズレていますが🤣
実はこのお酒、以前マルさんが飲まれて酸味がキツいと伺っていたので今まで飲むのを躊躇していました😅
白麹を使って酸度が2.3というのはかなりきそう😅
で、用意したアテはハモの梅肉大葉揚げです😀
冬のお酒のハズですが、ちょっと関西の夏を先取りしました🤣
確かに純大にしつは顕著な酸味でしたが、アテにはピッタリで美味しくいただく事が出来ました😇
さけのわの情報は、事前準備まで役に立ちますね😀
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
さけのわ情報は本当にハズレなしですよね😁✨✨
事前準備まで役立てるなんて流石です👍️
ハモの梅肉大葉揚げと日本酒～絶対最高ですね😍