shinsaku3
総合10(10点満点)
以前飲んでとても美味しかったので、取扱店さんにて購入
特徴は、もち米熱掛四段仕込み🤔
説明によると
「乳酸発酵から醸し出される酸と「ひとごこち」の旨味と「山恵錦」のスッキリとした味わいを活かしつつ、もち米四段仕込みによる独自の甘味、ワクワクさせる味を追求した」とのこと
前とは違う銘柄ですが、うまい‼️😋
飲み始めは独自のもち米の影響を感じるふんわり柔らかい米の甘味と旨みから始まり、余韻は米の味全てが登場する(ただし控えめ)まさにお祭りで閉じる印象をうけました👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香:ふんわり柔らかなお米の香り👍
•含み香:お米の香りそのままに若干の辛みが鼻に通る
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ:飲み始め0→ 余韻0
•甘味:飲み始め4→ 余韻3
•酸味:飲み始め0→ 余韻1
•苦味:飲み始め0→ 余韻1
•渋味:飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味:飲み始め4→ 余韻3
【私が感じた口あたり】→4
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
(5が最大)
ぺっほ
この香り🥰そう!セクシー&ジューシーな巨峰!マスカットでもシャインマスカットでもなく巨峰なのです🍇夏の終わりを思い、シュワっと切なく華やかな味わい🎆つい勢いよく飲んでしまい、いつになくほろ酔い気分❤️
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。
お米の甘味と旨味が感じられるお酒そうで美味しそうです✨
長野県のお酒は中々出会えていないので、興味津々です🎵
セクシー&ジューシーな巨峰にも惹かれます😊
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃
勢正宗って名前はどっしりクラシック系かと思いきや、実はsexy & juicyな全てのコメの味😙これはワクワクすっぞ‼️😆
shinsaku3
ma-ki-さん、こんにちは😃
甘味と旨味がお米の雑味感と独立しているような感じの独特な味わいです。
取扱店があまり多くなさそうですが、巡り会えたら是非❣️おすすめです☺️
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん🍇おはようございます!明日の分、と一合くらい残してゆうべは栓をしました🤣止められない美味しさ💖
栃木ツアーの際にはお土産を持って行きますよー🙌🥰
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
勢正宗という名前は、確かに古風な感じで、酒蔵さんの方も物静かでしたが😅、この独自の手法は、確かに飲む前からワクワクしました😃
ドラゴンボール感出てます😅
ぺっほ
ma-ki-さん🍇おはようございます!ゆうべは14度のやや低アルのセクシー&ジューシーにやられてしまいました🥰関東も取り扱い店が少ないようです。ケグドラフトのラインナップに勢正宗の生を🙇🙏