Manta
初亀 純米吟醸 Blue うすにごり
「令和6酒造年度全国新酒鑑評会」
金賞受賞のお蔵さん
5蔵のお酒紹介✌️
3本目は、初亀。
夏の初亀といえば、Blue。
今年から、うすにごりになりました😊
磯自慢と同じく
兵庫県特A地区東条産山田錦100%✨
少し甘さを感じるけれど
スッキリとした口当たりから
食事によく合う
強すぎない心地よい酸味。
のちをさんのレビューで
鯛だしラーメンを見て
食べたくなり
よく行くお店の新メニュー
金目鯛塩ラーメンを食べてきました✌️
炙った金目鯛が乗っているけど
ちょっとトッピングが寂しい？
鯛出汁の効いたスープは熱々
金目鯛はホロホロ
茶漬け用ご飯にスープを入れると
生姜が良いアクセントに👍
ichiro18
Mantaさん、こんばんは😃
磯自慢飲んだ時スッキリした印象でしたが初亀さんもスッキリしてるのですね！静岡は隣県なので行く機会は多いので見てみます!金目鯛ラーメンのスープにご飯入れて茶漬け最高ですね
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ
初亀さんはお鮨屋さんでからからべっぴんをいただきましたが呑みやすくて料理にもよく合った印象です😋
うすにごりも美味しそうです～🤤
そしてラーメンもたまりません～🤤
マナチー
Mantaさん、こんにちは😃透き通った綺麗なスープ、健康にも良さげですね♪茶漬けにしたらほんと美味しそう🥰
のちを
Mantaさん こんにちは！金目鯛ラーメン🍜めっちゃ高級じゃないですか！プースーも透き通って美味しそう！汁ご飯いいですね🍚金目鯛名産地の静岡な酒なのもごおdですね！