小西酒造

白雪

純米

氷温熟成

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

久々にホームタウンの伊丹に帰ったので、白雪を購入。
ペットボトルの日本酒って、珍しいですね。

４ヶ月程度の熟成期間で、角が取れたまろやかな味わいになっております。
熟成酒というよりも、ひやおろしのようなイメージですかね。
若い甘みと香りから、スッキリな味わいに変化しています。

コスパの良いお酒です。