三芳菊酒造

三芳菊

純米吟醸

20年以上焼酎にハマってましたが、
久々に日本酒の世界に戻ってきました。昔と比べると酵母、酒米の種類が格段に増え、磨きの技術も変わって、ものすごく美味しいかなっていると思います。新しい銘柄もどんどん出てきて、酒蔵さんの努力が伝わって来ます。これからは新しい日本酒の世界を楽しみます。
カップ酒のカップ集めてるので、カップ酒の、投稿多くなると思います。

ゆうさん

四国おへんろ絵巻第十五番安房国分寺。
今日のお酒は三芳菊純米吟醸。
第六番で特別純米をのんたけど、苦手な味！
独特の酸味があり、最初に酒だけ飲んだら、この酒は選ばない。
でも不思議とつまみと一緒だと気にならない味です。