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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
不老泉総の舞 木槽天秤しぼり純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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浅野日本酒店
家飲み部
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bouken
薄い黄金色。先日飲んだうすにごりより熟成感あるかな?酸が強い。 燗にしてみたけど冷酒よりは美味しいかな? 基本熟感強いのが気になる 甘みあるけど熟成感 これは上級者向けのお酒だね… 常温で放置しても平気そうな酒質
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀️ どっしりした感じでしょうか?飲んでみないと分からないだけに尻込みしてしまいます😅
bouken
ポンちゃん こんばんは😊 どっしりと言うより味も香りも熟成感強めで… 飲み口は比較的ライトだと思います😁 うすにごりや杣の天狗のほうがかなり飲みやすいです😋
たくぼん
boukenさんこんばんは🍶 上原酒造さんって、全然飲み易いのと かなり玄人向けの熟成酒やらで 無茶苦茶振り幅が 大きい気がします😅
bouken
たくぼんさん こんばんは😃 飲んでみないと分からないドキドキ感ありますね😁 浅野さんなので試飲すれば良かったんですけどね😅