Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
義侠2020BY 純米原酒50%
alt 1alt 2
alt 3alt 4
蔵元部
126
まつちよ
義侠の2020BY🍶 義侠の寝かせたやつは初めてですね。 上立ち香は控えめな甘い香り。 口に含むと落ち着いた旨味にさっぱりとした甘味。 山田錦のやつはコクのある甘旨なイメージだったのですが、これは辛口ですね🤔 燗付けた方が良かったのかしら🤔 3枚目4枚目は去年の秋に行った義侠の蔵です。 売店のお姉さんに色々質問したら「私良くわからないんです…」って言われてしまったので早々に退散しました😅
bouken
まつちよさん こんにちは☀ 義侠の杜氏は元新政の方だと何処かで聞いたのですが、新政から義侠ってのが意外だなと思いました🤔
ヒロ
まつちよさん、こんにちは😄 義侠はフレッシュなイメージでしたが寝かせると結構変わりそうですね🤔 蔵の売店でお酒に詳しくない店員さんだと少しションボリ😞します。自分で勝手に期待してるだけなんですけど🤣
まつちよ
boukenさんこんばんは🍶 それ私も聞いたことあります。 全然酒質違いますよね😅 お酒の作り方より売り方学びに行ったのかもしれませんけど🙄
まつちよ
ヒロさんこんばんは😊 ちょっとションボリですよね。 蔵巡り同志分かってくれて嬉しいです😂