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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ICHIGOU&TOKYO
家飲み部
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ヒロ
☀️ 何やら、一合瓶をたくさん売っているお店があるらしい。そんな噂を聞いてしまったら行かざるを得ないですよね😎 出発🛫 その店はとあるホテルに併設されてひっそりと営業していました。 入店すると、あれれ❓一合瓶がそれほど並んでないんですが・・・😅 ホテルのフロントの人に聞いたら、もう有り物だけで売り切ったら店じまいとのこと。 一合瓶を集めていたお店が無くなるなんで、残念で悲しいことです😭 たぶんこれが最後なので、記念にダルマ正宗を買いました🍶1合瓶で3,600円もしたので、「えっ⁉️」と思ったら熟成20年でした💦 瓶を傾けると、瓶に酒の色🟤が移ってます😅 こんな現象は初めてみました・・・これは気楽に開けてはいけない😅 棚の奥で更なる熟成を目指して保管することにしました🤩 代わりに以前に飲んだダルマ正宗10年熟成を思い出してレビューを❗️ 粘りのある蜜のような甘味🍯 どしっとくるアルコール感🍶 チビチビと飲み進めると旨みが増してくる🧐 重厚な飲み口ながら熟成酒も悪くないなぁと思ったきっかけのお酒🍶です🤗
しんじょう
こんばんは(´・ω・`) 私も古酒のさらなる熟しをしていますが、ちょっと見てみると確かにそのダルマ正宗ほどではないものの瓶に色移りしてました 私も初めて見てちょっと嬉しくなりました
ヒロ
しんじょうさん、こんばんは😄 コメントありがとうございます🙏 そちらの古酒も色移りしていたのですね❗️ 年季が出てきた感じが嬉しいですが、逆に飲むのが勿体なくなってしまいそうですよね😅
bouken
ヒロさん こんにちは☀ 以前、酒場放浪記で紹介されてて関東へ行った際は訪問したいなと思ってたので閉店とは残念です😅
ヒロ
boukenさん、こんばんは🌙 経営の課題もあるのでしょうけれど、一合瓶がずらーっと並んでいる光景が消えてしまうのは寂しいですよねぇ😢 また復活してくれることを祈ります🙏