bouken
記載ないですが名門酒会のサイトによると生原酒との事。要冷蔵と書いてるけど生酒って書いてないのは如何な物かと思う。生詰って書いてるけど生詰って1回火入れの事でしょ?混同する表記は辞めて欲しい。お酒はとろみを感じるやや甘めの味。
bouken
生詰や生貯蔵酒って表記が紛らわしい。飲食店や酒屋でも生酒と思ってるケースがあるし。
ごぉにぃごぉ
おはようございます。奥の松って福島では大規模?な酒造メーカーなんですが...コレはがっかり😞しますね。旨い、不味い以前の問題ですよ。
bouken
ごぉにぃごお さん、おはようございます!私の印象ですが規模の大きい蔵は表記が曖昧な傾向があるように思います。稀に超小規模な蔵で生なのに要冷蔵と書いてない場合もありますが(笑)
ごぉにぃごぉ
株式会社としてやっている所は、キチンとするべきだと思います。超小規模の所はしょうがないかな?(^^)