さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
Apr 18, 2021 10:48 AM
  • おたけ硬いかな?と思ったら、舌の上で解けていくみたいな感覚。温度で味も口当たりも変わっていくのを感じる。グッとコクが響いてくるが、生酒の発酵感もあり、ほのかなバナナ様の香りもあつて飲みやすい。次第に現れる旨味にハマる。

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