さけのわ
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篠峯 - おたけ
おたけ
篠峯
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
千代酒造
奈良県
Apr 18, 2021 10:48 AM
おたけ
硬いかな?と思ったら、舌の上で解けていくみたいな感覚。温度で味も口当たりも変わっていくのを感じる。グッとコクが響いてくるが、生酒の発酵感もあり、ほのかなバナナ様の香りもあつて飲みやすい。次第に現れる旨味にハマる。
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