さけのわ
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花巴 - bouken
bouken
花巴
直汲にごり
純米
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
発泡
水酛
美吉野醸造
奈良県
Jun 23, 2022 12:21 PM
108
中村酒店
家飲み部
bouken
強めの発泡。甘酸っぱ辛い。ラムレーズンみたいなニュアンスあるような気がする。面白いお酒。 水酛って沢庵とか漬物みたいな臭いするお酒もあるけどコレはクセ控え目
付喪神
こんばんは🌆 花巴の酸はクセになります。時々無性に飲みたくなります😋
マナチー
boukenさん、これは水酛チャレンジで飲みましたが普通に美味しく飲めました👍菩提酛系は沢庵、漬物っぽいって聞いたことあったから恐る恐るでしたが🤣やっぱりクセない飲みやすい部類なんですね😉
bouken
付喪神さん こんにちは😃 酸を開放する酒造り、酵母無添加など自然に任せた醸し方がとても魅力的ですね
bouken
マナチーさん こんにちは😄 千葉の五人娘の菩提酛はゴリゴリの沢庵だったけど甘味もゴリゴリの甘さで美味いのか良く分からんかったです🤣
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