まつちよ
滋賀の金龜は初めてになります。
直近やすさんが飲まれてましたね。
マスターにどんな感じか聞いたら前はどっしりだったけど久しぶり(コロナ前ぶり)に仕入れたとのこと。
上立ち香はほんのりきび砂糖のような甘い香り。
口に含むと黄金糖飴のようなジューシーな甘味とコク。
全量木槽袋しぼりのせいか精米歩合80の割には綺麗な感じ。
私が飲んでいるとマスターもちょい味見。
マスター「変わっちゃった…😌」
随分と綺麗になってしまったとのこと😂
これはこれで美味しかったですけどね🍶✨
むかしの金龜はどんな感じだったのかな🤔
bouken
まつちよさん こんにちは😃
白80をちょうどコロナ禍の時期に飲みました😋
僕も黄金糖の様な甘さに感じたので同意見で嬉しいです😊
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞
飲んだ瞬間黄金糖飴が思い浮かびました😊
boukenさんとは味の好みも近いみたいなんで、感覚とかその辺りも似てるのかな🤔
ポンちゃん
まつちよさん おはようございます🐥
当初飲みましたがバカ舌なのでどれくらい変わったか分からなくて😂とっても甘かったの覚えてます😁100も美味しくなってるので全体に飲みやすくなってるかもです😊
まつちよ
ポンちゃんこんにちは🐓
低精米に良くある雑味がほとんど感じられなかったんですよね🤔
あ、ポンちゃん覚えてないから🐓にしてる訳じゃないですからね😅
やす
まつちよさん、こんちには🐢きび砂糖、黄金糖、綺麗な感じ、先日の味わいをそのまま思い出してなんだか嬉しいです✨
変わったとのマスターコメントですが、綺麗な飲み口でこそ際立つ濃厚な甘さだという感想でした🐢
まつちよ
やすさんこんばんは🍶
わたしも今の感じ悪くないとおもうんですけどね🐢
なので逆に野性味があって面白かったのかなあと🤔
一度飲んでみたかったですね。